Miguel Ángel Marcano
El barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, quien trabaja para crear nuevos matices, nuevas bebidas y diferentes sabores. Para ser un buen barista es importante conocer todos los ingredientes con los que el café se puede combinar, especialmente la leche. Miguel Ángel Marcano ha creado este sitio web para que conozcas en profundidad este fascinante mundo.
De origen italiano, el oficio de barista ha tomado auge en todo el mundo en la actualidad. En Venezuela, son muchas las personas interesadas en volverse profesionales del café de alta calidad. Por tal razón, se han creado cursos en los que pueden enseñarte a ser un buen barista.
Descubre aquí todos los matices y sabores que ofrece esta bebida al ser manejada por un profesional. El contenido que encontrarás está completamente relacionado con el mundo del barista: las técnicas, las combinaciones, la utilización de los ingredientes, la preparación y el sabor del café. Todo en un mismo lugar.
Miguel Ángel Marcano te da la bienvenida. Conoce el café, una de las infusiones más consumidas a nivel mundial. Así que prepárate una taza y disfruta del contenido de esta web.
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